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Charcutier (H/F)

Mis à jour le : 13/09/2021
Lieu :
Lyon
Type de contrat :
CDI
Début de contrat :
13/09/2021
Secteur d'activité :
Autres
Salaire :
De 1500 à 2000 euros
Horaires :
Journée
Nombre de postes :
1
Référence :
2021-1109

Profil recherché

CAP / BP / Bac pro
Débutants acceptés
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L'ensemble de nos offres d'emploi est ouvert à tout public

Description du poste

Ta nouvelle agence recrute un charcutier en région lyonnaise. Tu travailles la viande de porc pour en faire des préparations savoureuses : dans sa vitrine, trônent jambons, pâtés, terrines, saucissons...

Le savoir-faire

Tu es polyvalent, tu prépares la charcuterie mais tu concoctes aussi des entrées et desplats cuisinés, afin de permettre aux clients de composer des repas complets. 

Il assure également sur commande des buffets et des réceptions traiteur.

Secteur d'activité

Les métiers de l'alimentation

Activités

Au quotidien, le charcutier : sélectionne les produits auprès de ses fournisseurs prépare et transforme la viande de porc et d'autres produits utilisés dans ses préparations culinaires dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire coordonne son travail avec l'équipe des vendeurs accueille, conseille et fidélise la clientèle gère les relations commerciales avec ses fournisseurs

Le métier de charcutier est très polyvalent.

Quelles formations?

CAP Charcutier

BP Charcutier, Traiteur

Bac Pro Boucher, Charcutier, Traiteur

MC Organisateur de réception

MOF Traiteur, Charcutier BM traiteur de réception

CQP Charcutier spécialisé Vente en charcuterie 

 

Si tu te reconnais, alors appelle-nous au 04 78 26 16 49 ou envoie-nous ta candidature à lyon@proactiverh.fr